見た目がちょっと華やかな炒飯です☆このレシピの生い立ち一緒に食べたら美味しいので。
解凍した海老を炒め、海老チリの素を使って海老チリを作る。
別のフライパンで、細かく切った長ネギ・しらすを炒め、塩・胡椒・XO醤で味つけし、ご飯を入れて炒飯を作る。
器によそった②の上に①をかけ、あさつきをちらして完成☆
海老チリは、できあいのものだと、更に簡単にできます。
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