生ハムポテトサラダ

Name: 生ハムポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 中2個程; 玉ねぎ 1/2個程; きゅうり 1/2本程; 人参 1/10本程; 生ハム 薄切り3~4枚; マヨネーズ 大さじ2~3程; 塩 適量; 黒胡椒 適量

＊nob＊ @nob_05

ポテトサラダにハムを入れてアレンジしてみました～☆ほどよい塩気がポテトサラダの風味をUP！してくれます～♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにハムではなくて、生ハムをいれてアレンジしてみました～☆ほどよい塩気で美味しく仕上がります～♪

生ハムポテトサラダ

＊nob＊ @nob_05

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材料

2人分

ジャガイモ中2個程
玉ねぎ 1/2個程
きゅうり 1/2本程
人参 1/10本程
生ハム薄切り3~4枚
マヨネーズ大さじ2~3程
塩適量
黒胡椒適量

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作り方

1

きゅうりは薄くスライス、人参は細切りにして電子レンジで約1分加熱、玉ねぎも薄くスライスして電子レンジで約2分加熱する。
2

ジャガイモも電子レンジで約4分加熱したら、マッシャー等でつぶして熱いうちに、玉ねぎ・人参・きゅうりを混ぜあわせておく。
3

粗熱がとれて冷えてきたら、適当な大きさに切った生ハム・マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱調理した食材達は、熱いうちに混ぜ合わせてください。マヨネーズはメーカーや種類、原産国によって味わいが異なります。お好みのものをお好みの分量で使って下さい。

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つくれぽ

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＊nob＊ @nob_05

2011/10/19 04:43に公開

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい！→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/

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