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簡単★ぜんざい-レシピのメイン写真

簡単★ぜんざい

hanasma
hanasma @cook_40090341

簡単!お鍋1つですぐ出来る♪
このレシピの生い立ち
洗い物を極力減らしたい…と思って作りました。
毎年、鏡開きの日には作っています。

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材料

約4人分
  • ゆであずき缶 1缶
  • 切り餅 食べる分だけ
  • 水 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    小豆缶を鍋に開ける。

  2. 2

    空になった缶に水を2杯くみ、小豆の入った鍋へ入れる。
    (濃い目が好きなら水は1杯)

  3. 3

    切り餅、塩を鍋へ入れ、火にかける。
    (焦げやすいので注意)

  4. 4

    餅が柔らかくなるまで煮たら完成!

  5. 5

    子ども用(1歳)は細かく刻んだ餅をオーブントースターで焼いて、ぜんざいをかけてあげました。

    • 簡単★ぜんざい作り方5写真
  6. 6

    ちなみに子どもはぜんざいに入れた餅よりも焼いただけの方を喜んで食べてました。

    • 簡単★ぜんざい作り方6写真

コツ・ポイント

お鍋と小豆缶さえあれば出来る!
焦げやすいので注意!
くるくるお鍋の中をかき回して下さいね。

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hanasma
hanasma @cook_40090341
2013/01/10 07:46に公開
3児の母です。残ったおかずはなるべくリメイクします。
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このレシピのキーワード

ぜんざい あずき 切り餅

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