作り方
- 1
ブリの両面に塩をふって、15分くらい置きます。○は混ぜ合わせておいて、ブリの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
温めたフライパンでブリが表になる方から焼いていきます。片面で3〜4分ずつ焼く。
- 3
合わせておいた、○を入れて絡めて煮詰めます。できあがり〜♪
コツ・ポイント
タレを入れてからしばらく煮詰めると美味しくなるよ☆
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