１日漬け置けば、できます。このレシピの生い立ち買うと高いし、家で作れたらと思ったので。。
下準備たらに塩を振り、30分置く。水洗いして、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分を拭き取る。味噌床の材料を混ぜておく。
容器に味噌床の半分を敷き、たらをｶﾞｰｾﾞにはさんでのせ、上から残りの味噌をぬる。
1日漬ける。身が白→あめ色に変わる。
様子を見ながら、焼く。
ちょっと焦げちゃったけど、本当はｱﾙﾐﾎｲﾙで焦げてきたところをｶﾊﾞｰしてあげると良いです。
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