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いちごのさっくりアーモンドボーロ♪
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いちごのさっくりアーモンドボーロ♪-レシピのメイン写真

いちごのさっくりアーモンドボーロ♪

空の詩☆みぃすけ♪
空の詩☆みぃすけ♪ @cook_40091677

有機のいちごを使った焼き菓子を作りました♪ ほんのりイチゴ風味の、さっくりとしたクッキーが出来ました。

このレシピの生い立ち
有機のいちごを使った焼き菓子を作りました♪

有機のいちごを使った焼き菓子を作りました♪ ほんのりイチゴ風味の、さっくりとしたクッキーが出来ました。

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いちごのさっくりアーモンドボーロ♪

空の詩☆みぃすけ♪
空の詩☆みぃすけ♪ @cook_40091677

有機のいちごを使った焼き菓子を作りました♪ ほんのりイチゴ風味の、さっくりとしたクッキーが出来ました。

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材料

27個分
  • 薄力粉 67g
  • 塩 1g
  • 片栗粉 33g
  • アーモンドプードル(皮なし) 33g
  • 菜種油(平田産業) 30g
  • メープルシュガー 30g
  • 有機いちご  30g
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作り方

  1. 1

    粉類をフードプロセッサーにいれ、混ぜます。

    • いちごのさっくりアーモンドボーロ♪作り方1写真
  2. 2

    菜種油を入れ、撹拌します。

    • いちごのさっくりアーモンドボーロ♪作り方2写真
  3. 3

    メープルシュガー、イチゴを順に入れ、いちごの水分が全体に
    行きわたるように混ぜます。

    • いちごのさっくりアーモンドボーロ♪作り方3写真
  4. 4

    これで生地の出来上がり。

    • いちごのさっくりアーモンドボーロ♪作り方4写真
  5. 5

    スプーンで丸く形作り、天板に並べます

    • いちごのさっくりアーモンドボーロ♪作り方5写真
  6. 6

    160度のオーブンで20分焼けば完成です!

    • いちごのさっくりアーモンドボーロ♪作り方6写真

コツ・ポイント

キレイなピンク色にするためには、15分後ぐらいにアルミをかぶせてくださいね。ブログにたくさんマクロビスイーツレシピ掲載中!「空の詩スタッフみぃすけのひとりごと」
http://soranoutastaff.blog46.fc2.com/

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空の詩☆みぃすけ♪
空の詩☆みぃすけ♪ @cook_40091677
2010/04/07 08:03に公開
福岡の自然食品店、「空の詩」で 働くみぃすけです。安心・安全な材料を使った、小さなお子様でも 美味しく食べられるスイーツ開発中♪ 特に、卵、バター、乳製品、白砂糖を一切使わないマクロビスイーツ作りにハマっています!お近くの方は、お店に遊びに来てください☆レシピ掲載中☆ 「空の詩スタッフみぃすけのひとりごと」→http://soranoutastaff.blog46.fc2.com/
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このレシピのキーワード

たまごボーロ イチゴ 片栗粉 薄力粉 メープル

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