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手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ
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手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ-レシピのメイン写真

手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ

togejirou
togejirou @cook_40077670

ボウルで順に混ぜるだけ!
でも、ふわふわなホットケーキになるんです♪
フライパンで焼くより美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で、少しでも安価で手間を省いたホットケーキを作りたくて。

ボウルで順に混ぜるだけ!
でも、ふわふわなホットケーキになるんです♪
フライパンで焼くより美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で、少しでも安価で手間を省いたホットケーキを作りたくて。

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手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ

togejirou
togejirou @cook_40077670

ボウルで順に混ぜるだけ!
でも、ふわふわなホットケーキになるんです♪
フライパンで焼くより美味しいと思います☆
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家にある材料で、少しでも安価で手間を省いたホットケーキを作りたくて。

ボウルで順に混ぜるだけ!
でも、ふわふわなホットケーキになるんです♪
フライパンで焼くより美味しいと思います☆
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材料

3合炊 1回分
  • マーガリン 20g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 70g
  • ★片栗粉orコーンスターチ 5g
  • ★薄力粉 95g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯器の内釜に薄くマーガリンを塗っておく。(分量外)

  2. 2

    マーガリンと砂糖を泡だて器で混ぜ、適当に合わさったら、卵、牛乳、★、バニラエッセンスの順で加え、その都度よくかき混ぜる。

  3. 3

    1の炊飯器の釜に入れ、底をトントンたたき、早炊きで2回炊飯する。

  4. 4

    竹串やお箸で刺して、何も付いてこなければできあがり。

  5. 5

    ※②でマーガリンが硬すぎると砂糖と混ぜにくいので、少し常温に戻すか、軽くレンジで温めてください。

  6. 6

    ☆ココアバージョン☆
    薄力粉90g
    ココア5g
    バニラエッセンスなし に変えて作ってください。

    • 手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    ☆きなこバージョン☆
    薄力粉90g
    きなこ5g 
    バニラエッセンスなし に変えて作ってください。

    • 手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ作り方7写真
  8. 8

    蒸しパンにしても美味しいです♪
    フライパンに1cmくらい水をはり、沸騰してから13分程蒸しました☆

    • 手間なし簡単!炊飯器ホットケーキ作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

粉類は、ふるった方がいいと思いますが、そのまま加えても問題なく焼けます。
結構かき混ぜても、ちゃんと膨らみますので、遠慮せずかき混ぜてください。
釜に流し込む時、生地の最後は中央ではなく、周りに入れた方がよく膨らむと思います。

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togejirou
togejirou @cook_40077670
2010/04/07 08:02に公開
現在、4歳の女の子と2歳の男の子のママしてます。試行錯誤な毎日ですが、子どもが大きくなったときの為にもレパートリーを少しでも増やしていきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 牛乳 薄力粉 卵

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