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汁たっぷりかた焼きそば^^
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汁たっぷりかた焼きそば^^-レシピのメイン写真

汁たっぷりかた焼きそば^^

もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842

パリパリ麺と具は別々に食卓へ・・・好きな量だけ小皿に!お酢を沢山かけると美味
このレシピの生い立ち
あんかけ系が大好きなので~

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もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842

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材料

2人分
  • かた焼きの麺 1個
  • 豚肉 2.3枚
  • Bにんじん・玉ねぎ 少々
  • Bキャベツ 2.3枚
  • Bシーフードミックス 適量
  • Bリトルコーン 2本
  • Cうずらの卵 5個
  • A中華スープ 540mℓ
  • A酒 大さじ1.5
  • A砂糖 大さじ1.5
  • Aオイスターソース 小さじ1
  • A醤油 小さじ1
  • A塩・こしょう 少々
  • 酢(食べるときに) お好みで
  • 水溶き片栗粉(水1:片栗粉1) 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    具はすべて、食べやすい大きさに切る。中華鍋にAを入れ沸騰させる。沸騰したら、豚肉を入れ、灰汁を取り、Bを入れる。

  2. 2

    柔らかくなったら、Cを入れ、水溶き片栗粉をとろみがつくまで、混ぜて完成!!食べる時にお好みでお酢をぶっかけて・・

  3. 3

    ↑ 創味シャンタンDELUXEという、中華スープの素を使っています。

    • 汁たっぷりかた焼きそば^^作り方3写真

コツ・ポイント

油を使わない中華!汁多めです!かた焼きの麺が汁をすってサイコッ

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もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842
2010/04/06 10:04に公開
☆主婦歴15年☆      11歳女の子のお母さん  です^^              毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています!
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このレシピのキーワード

かた焼きそば 汁 豚肉 コーン 片栗粉 にんじん キャベツ シーフード めん うずらの卵 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849316
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