フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、弱火にかける。

辛めがお好きな場合はここで唐辛子も一緒に。

香りが十分出たら、半分に切ったプチトマト、サイコロ状に切ったアボカドを入れ、軽く炒める。

トマトソースを入て軽く煮て、塩で味付け。

スパゲティを表記より1分半早く茹で上げソースに移す。

茹で汁を入れて、スパゲティがアルデンテになるまでソースを馴染ませる。

お皿に盛りつけ、上から粉チーズをかけて完成。