きゅうり・トマト・ハム・アボガドは1cm角に切る。きゅうりは塩少々をふりしんなりしたら水気をきる。玉葱は粗みじんに切る。

玉葱は水にさらす。コーンは水気をきっておく。卵は茹でて、スライスしておく。　☆印を合わせてオーロラソースを作っておく。

ボールにすべての材料を水気をよくきって入れて、塩・胡椒で味付けをし、オーロラソースも加えてよく混ぜ全体の味を整える。

お好みでチリパウダーも加えて、盛り付ける。