サツマイモの皮をむき、アルミホイルに包んで炊飯器に入れ炊飯スイッチを押す。（早炊きコースにしました）

サツマイモがやわらかくなったらボールにうつし、熱いうちにバターを入れ、マッシュする。

２に牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。（牛乳の量はイモの量や固さで加減してください）

３に白ゴマ、黒ゴマをお好みの量入れる（たっぷりめがおいしいです）

◆ゴマバージョン
一口大に丸め、小麦粉、とき卵、白ゴマをたっぷりまぶして油であげる。