ひき肉２種をボールに入れて塩・胡椒・ガーリックパウダーを入れてよく混ぜます。

サニーレタスは葉の部分を中心に食べやすい大きさにちぎります。よく水気を切っておいてください。

玉ねぎは2～5ｍｍの輪切りにして、水に晒してから、よく水気を切っておきます。

トマトは1ｃｍ程の輪切りにします。

パティを4つに分けて丸く平たく伸ばします。
☆この時なるべく薄く伸ばして下さい。焼いているうちに縮んできます。

熱したフライパンにバター（分量外）を入れて、パティを焼いていきます。

マヨネーズ・ケチャップ・ハチミツを混ぜ合わせてソースを作ります。

パティに火が通ったら、とろけるチーズを乗せて少し蒸らします。