アプリでひらく作り方
- 1
aをふるい合わせ卵を室温に戻してく。
- 2
ボウルにバターを入れ湯せんで溶かしておく。
- 3
②にaを加え軽く混ぜ粉が残っている状態で、溶かしておいたバターと牛乳を加え、粉が残らない様に大きく混ぜ合わせる。
- 4
別のボウルに卵を割りいれ、砂糖2～3回に分けて加える。ハンドミキサーで約10分白くもったりするまで泡立てる。
- 5
生地を型に流し入れクルミなどをまぶし、180℃のオーブンで約20分焼く。
- 6
スポンジ生地を室温で45～60分冷まして完成♪
コツ・ポイント
粉糖を最後ふりかけピンクアラザンをのせてもカワイイですよ。
砂糖は、甘さ出すためなので甘さ控え目がいい人は砂糖の量を減らしてみては？！
手順や量を少し間違えておかしいなって思っても、最後焼いちゃえばなんとかなります！
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