タマネギは3mmから5mmくらいの薄い輪切りにし、空気に20分さらす。

パプリカは薄切りにする

１と２をまず、らっきょう酢でよくあえる。それから、蜂蜜を入れて混ぜ、オリーブ油とブラックペッパー少々を入れてよく混ぜる

すぐ、食べられますが、時間があったら食べるまで、冷やしてね。