♪チーズじゃがいも餅♪

あみ風ママ @cook_40039099
チーズたっぷりのじゃがいも餅♪
おつまみにも。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため、子どもの食べやすいじゃがいも餅にしてみました。
♪チーズじゃがいも餅♪
チーズたっぷりのじゃがいも餅♪
おつまみにも。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため、子どもの食べやすいじゃがいも餅にしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、いちょう切りにして、小鍋で水から茹でる。
切れてるチーズをさいの目切りにする。 - 2
じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちにマッシャーで潰す。残りの材料を入れ混ぜる。
- 3
まとまったら小判型にする。
- 4
テフロンのフライパンを熱し、軽く焦げ目が付くまで両面焼く。
お好みでケチャップを添えて。 - 5
冷たくなったらレンチンしてね♪
- 6
チーズを切るのが面倒なら、餅を4等分にしてチーズ1枚ずつ折って包み込み、同様に焼いてね♪
(この場合チーズは4枚必要)
コツ・ポイント
片栗粉は、じゃがいもの水分量で調整してください。手で握ってバラバラにならなければO.K.です。
チーズはキャンディチーズでも♪
top写真変更しました。(10/10/23)
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