♪チーズじゃがいも餅♪

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

チーズたっぷりのじゃがいも餅♪
おつまみにも。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため、子どもの食べやすいじゃがいも餅にしてみました。

♪チーズじゃがいも餅♪

チーズたっぷりのじゃがいも餅♪
おつまみにも。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため、子どもの食べやすいじゃがいも餅にしてみました。

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. 片栗粉 大さじ2前後
  3. 切れてるチーズ 3枚
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、いちょう切りにして、小鍋で水から茹でる。
    切れてるチーズをさいの目切りにする。

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちにマッシャーで潰す。残りの材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    まとまったら小判型にする。

  4. 4

    テフロンのフライパンを熱し、軽く焦げ目が付くまで両面焼く。
    お好みでケチャップを添えて。

  5. 5

    冷たくなったらレンチンしてね♪

  6. 6

    チーズを切るのが面倒なら、餅を4等分にしてチーズ1枚ずつ折って包み込み、同様に焼いてね♪
    (この場合チーズは4枚必要)

コツ・ポイント

片栗粉は、じゃがいもの水分量で調整してください。手で握ってバラバラにならなければO.K.です。
チーズはキャンディチーズでも♪
top写真変更しました。(10/10/23)

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あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099
に公開
お姉(大3)、ちぃ姉(大1)、チビ(中2)の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい~。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま~す。        『関東連合』No.65
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