サーモンポテト
まじゅじゅ @suzu1112
ポテトの中からチーズがとろ～ん
おつまみ・お弁当にも。
このレシピの生い立ち
サーモン丼を作ろうと買った～♪
…のに予定変更になってしまい…
ガーン(‾Д‾;
ならば
加熱で美味しーものを作ろうと
考え出来ましたー(≫‿ ≪ 好評
サーモンポテト
ポテトの中からチーズがとろ～ん
おつまみ・お弁当にも。
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サーモン丼を作ろうと買った～♪
…のに予定変更になってしまい…
ガーン(‾Д‾;
ならば
加熱で美味しーものを作ろうと
考え出来ましたー(≫‿ ≪ 好評
アプリでひらく作り方
- 1
※参考
じゃが芋は皮を剥き6～8等分に切り5分程水にさらしビニール袋に入れレンジ600wで
2分30秒加熱します。 - 2
マッシュしたじゃが芋に☆を入れ全体に混ぜます。
-
- 3
①の粗熱が取れたら５等分してチーズを包みます→
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- 4
チーズが出ないように平らな楕円に(コロッケの形)
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- 5
サーモンを乗せます。
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- 6
海苔を縦５等分に切り巻きます(長いので２㌢くらい重ねたら残り部分は切ります)
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- 7
小麦粉を茶こしなどを使って全体に薄く塗します。
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- 8
フライパンに★サラダ油・バターを弱めの中火で熱します(バターだけでは焦げやすいのでサラダ油も使います)
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- 9
弱め中火のままサーモン側から２分焼きます。
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- 10
返して弱火にして→
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- 11
蓋をして2～3分蒸し焼きして完成
-
- 12
-
コツ・ポイント
行程１の方法は参考です。
耐熱皿使用・茹でてもOKです。
レンジ加熱時間はレンジの機種やワット数により異なります。
注:一気に3分するとビニールがパンッと破裂するので1分置き位にビニールの口を開け調節して下さい(熱いです火傷注意)
つくれぽ
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