なめ茸おろしポン酢

malryo
malryo @cook_40043256

材料3つでとっても簡単☆大根おろしに含まれる消化酵素ジャスターゼで消化も助けます。ゆでたパスタに乗せても◎♪
このレシピの生い立ち
大根おろしが食べたくなった時に(笑)思いつきました。

なめ茸おろしポン酢

材料3つでとっても簡単☆大根おろしに含まれる消化酵素ジャスターゼで消化も助けます。ゆでたパスタに乗せても◎♪
このレシピの生い立ち
大根おろしが食べたくなった時に(笑)思いつきました。

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材料

1人分
  1. 大根 葉に近い部分を4㎝くらい
  2. なめ茸 大さじ1
  3. *ポン酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根をおろす。

  2. 2

    1の上になめ茸を乗せる。

  3. 3

    ポン酢をかける。

  4. 4

    食べるときは、まぜていただきます。

コツ・ポイント

大根は食べる直前におろすこと…ですかね☆

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