定番、簡単おつまみ【なめたけおろし】
mieuxkanon @mieuxkanon
大根おろしに、なめたけを乗せただけなんですが、シンプルに美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べていた食べ方なんです。
大根おろしは、大根の下部を使用して辛く作るのが好きです。
定番、簡単おつまみ【なめたけおろし】
大根おろしに、なめたけを乗せただけなんですが、シンプルに美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べていた食べ方なんです。
大根おろしは、大根の下部を使用して辛く作るのが好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いておろす。ザルにあげて軽く水気を切って、器に盛る。
- 2
1になめたけを盛り、小ねぎを散らす。
-
- 3
※ 使用した【なめたけ（ID 20299668）】です。
-
コツ・ポイント
分量は目安です。
大根おろしを多めにして、又は、おろし汁を溢さずに一緒に盛り付けて、
だしつゆ （めんつゆ）を回し掛けても美味しいです。
大根の上部を使用する場合は、好みで一味唐辛子を振ります。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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