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大麦若葉寒天＆黒豆
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大麦若葉寒天＆黒豆-レシピのメイン写真

大麦若葉寒天＆黒豆

t_ian
t_ian @cook_40098250

最近TVで見た、豆乳生姜寒天に
大麦若葉をプラスして
黒豆ダイエットを合わせてみました。
このレシピの生い立ち
美味しく寒天を食べたかったので...

最近TVで見た、豆乳生姜寒天に
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黒豆ダイエットを合わせてみました。
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美味しく寒天を食べたかったので...

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大麦若葉寒天＆黒豆

t_ian
t_ian @cook_40098250

最近TVで見た、豆乳生姜寒天に
大麦若葉をプラスして
黒豆ダイエットを合わせてみました。
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美味しく寒天を食べたかったので...

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材料

  • 豆乳 600cc
  • 粉寒天 4g
  • 大麦若葉 お好みで
  • 生姜 お好みで
  • 黒豆（蒸したもの） お好みで
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作り方

  1. 1

    豆乳の半量を鍋で温め、煮立たせないように粉寒天を溶かします。（2分くらい、混ぜながらしっかりと溶かした方が良いです）

  2. 2

    大麦若葉、残りの豆乳を混ぜます。

  3. 3

    タッパ等に入れて、冷めたら冷蔵庫へ...

  4. 4

    スプーンですくって盛り付けても良し、あわたて器で混ぜてトロトロにして盛り付けても...

  5. 5

    黒豆は一晩浸したものを蒸しています。
    最近TVでやっていた黒豆ダイエットのです。。

コツ・ポイント

TVでやっていた分量ではなく、生姜も目分量。
やわらかめに作っているので寒天は少なめです。
私は大麦若葉を多めに入れるのが好みです。

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t_ian
t_ian @cook_40098250
2010/04/09 05:44に公開

このレシピのキーワード

黒豆 豆乳 かんてん 大麦 しょうが

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