ラ・フランスのメープルパン

ラ・フランスのメープルパン

くり子２２３ @cook_40040253

ラ・フランスの缶詰を使ったお手軽パンです。
ラ・フランスのしゃきしゃき感が美味しいですよ～！！
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ラ・フランスの缶詰を使ったパンです。

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ラ・フランスの缶詰を使ったお手軽パンです。
ラ・フランスのしゃきしゃき感が美味しいですよ～！！
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ラ・フランスの缶詰を使ったパンです。

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ラ・フランスのしゃきしゃき感が美味しいですよ～！！
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材料

強力粉２７０ｇ
薄力粉３０ｇ
砂糖４０ｇ
塩４ｇ
バター３０ｇ
牛乳２１０ｇ
メープルシート 1/2枚（３００ｇ）
ラ・フランスの缶詰１缶の内３枚程度。

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作り方

1

メープルシート以外の材料をボウルに入れ、しっかり捏ねる。１次発酵４０分。
2

1を取り出しベンチタイム１０分その後、メープルシートを織り込み、３つ折りを２回繰り返す。
3

２にラ・フランスを細かく切って中に包みこみ、丸く包みこむ。
4

輪切りに１２等分して、プリンカップに入れ２次発酵２０分
5
４に溶かし卵を塗って、スライスアーモンドを散らして、１８０度１５分焼く。

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くり子２２３ @cook_40040253

2011/10/23 10:32に公開

パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・　http://ameblo.jp/curico223/