定番☆アボカドとマグロのネバネバ丼
こまつた @cook_40038280
まぐろ・アボガド以外は、ねばりの出る材料をいれて丼にします。今日の材料は納豆・おくら・やまいも・ 芽こんぶで作りました。
このレシピの生い立ち
粘る材料で丼を作りました。
定番☆アボカドとマグロのネバネバ丼
まぐろ・アボガド以外は、ねばりの出る材料をいれて丼にします。今日の材料は納豆・おくら・やまいも・ 芽こんぶで作りました。
このレシピの生い立ち
粘る材料で丼を作りました。
作り方
- 1
アボカド・マグロ以外は粘りの出るお好きな食材を用意して下さい！アボカドは食べやすい大きさに切って下さい（熟したもの）
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- 2
オクラは塩を入れて下茹でしてから使います。
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- 3
後は盛り付けが出来る様に材料を準備。納豆・長いも・芽コブ・ オクラ・アボカド・まぐろ等
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- 4
丼にお好きな食材をのせて最後に卵の黄身を落とし、海苔をちらして、好みでわさびを添えて召し上がれ！
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コツ・ポイント
アボカドは触って柔らかい熟した物を使って下さい。半分に切れ目を入れて右・左でひねると種が取れますよ！
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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