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香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉
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香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉-レシピのメイン写真

香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉

frontiers
frontiers @cook_40062559

あっと言う間にできるホットミルクを使った黒胡麻汁粉です！

このレシピの生い立ち
香港スイーツ屋さんでいただいた芝麻糊（チーマーウー）を手軽に作ってみました！
黒胡麻を胡桃少々をすって作るとより本格的な味になります！甘さや胡麻の濃さを加減してお好みのお汁粉にしてください！

あっと言う間にできるホットミルクを使った黒胡麻汁粉です！

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黒胡麻を胡桃少々をすって作るとより本格的な味になります！甘さや胡麻の濃さを加減してお好みのお汁粉にしてください！

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香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉

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frontiers @cook_40062559

あっと言う間にできるホットミルクを使った黒胡麻汁粉です！

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香港スイーツ屋さんでいただいた芝麻糊（チーマーウー）を手軽に作ってみました！
黒胡麻を胡桃少々をすって作るとより本格的な味になります！甘さや胡麻の濃さを加減してお好みのお汁粉にしてください！

あっと言う間にできるホットミルクを使った黒胡麻汁粉です！

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黒胡麻を胡桃少々をすって作るとより本格的な味になります！甘さや胡麻の濃さを加減してお好みのお汁粉にしてください！

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材料

１人分
  1. 切り餅 ２個
  2. 練りゴマ（黒） 大さじ２
  3. 砂糖(三温糖) 大さじ１
  4. 牛乳 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    深めの器に砂糖と黒練り胡麻を入れ、よく混ぜ合わせます

    • 香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉作り方1写真
  2. 2

    砂糖のザラザラが無くなったところに牛乳５０ｃｃを少しずつ加えます

    • 香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら残りの牛乳を加え更に混ぜます

    • 香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉作り方3写真
  4. 4

    切り餅を縦１/4に切り

    • 香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉作り方4写真
  5. 5

    ４のお餅を３に入れて電子レンジ６００ｗに３分かけます

    • 香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉作り方5写真
  6. 6

    ５でお餅が柔らかくなっていれば出来上がり！(足りない場合は噴きこぼれないように１５秒ずつ増やしてください)

    • 香港スイーツ風♪黒胡麻ホットミルクお汁粉作り方6写真

コツ・ポイント

■お餅は１個にして牛乳１５０ｃｃにしても大丈夫です

■電子レンジや使う器によって秒数を加減してください

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frontiers
frontiers @cook_40062559
2013/01/08 11:28に公開
お家ご飯が大好きです！レシピを参考にもっと楽しくもっと美味しいお料理に挑戦したいと思います！
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