これこれ♪このレシピの生い立ち関西風の出汁が好きなので
鍋に出汁、調味料
煮たったら鰹節入れ10秒くらいであげる
塩で味を整え
柚子、ネギ、てんかすなど
あまり鰹節を入れすぎると濃くなりすぎるので風味を大切に
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