春キャベツたっぷりの巻き寿司!

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たっぷり春キャベツがシャッキシャッキ!具材は、家にあるお漬物を巻いて頂ければオッケー!お子様に喜ばれること必須です!
このレシピの生い立ち
桜も満開で、行楽シーズン!
公園に持っていける、お寿司を作ってみようと!

春キャベツたっぷりの巻き寿司!

たっぷり春キャベツがシャッキシャッキ!具材は、家にあるお漬物を巻いて頂ければオッケー!お子様に喜ばれること必須です!
このレシピの生い立ち
桜も満開で、行楽シーズン!
公園に持っていける、お寿司を作ってみようと!

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材料

2人分
  1. 玄米ご飯 1杯半
  2. 海苔 二枚
  3. 春キャベツ(千切りにして塩でもむ) 3枚
  4. お漬物 大匙2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    炊いた玄米ご飯を飯台(無ければボウル)に移し、酢をふる。千切りにしたキャベツの水気を切ってご飯と軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    サランラップをテーブルの上に置き、その上に海苔を載せ、1を広げる。お漬物を並べて、海苔を巻き込めば出来上がり!

コツ・ポイント

◆飯台に一度出すことによって、余計な水分が吸収されてご飯がシャキッとしますが、なければボウルでオッケーです!
◆キャベツはしっかり水気を切りましょう!

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