大根は３cm幅に切る。

圧力鍋に大根と味噌、豆板醤と水１カップ（鍋の大きさにもよります。大根が半分ほど隠れるくらい）を入れ火にかける。

圧がかかったら１０分加熱し、自然冷却する。

圧が抜けたら再び火にかけ沸騰したら乾燥のままのマカロニを入れ煮る。

マカロニが柔らかくなったら完成。足りなければ塩少々で調味します。