お豆腐は、ちょうど３連ミニパックのが150グラムでした！豆腐の水分だけでつくるので、水切りしないで加えてください。
にんじんだけでなく、ほうれん草を茹でて刻んで入れたり、かぼちゃをつぶしていれてもいいと思います。