ボールに卵と牛乳をいれて混ぜる。その次にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

①よく混ざった中にひじきを入れてまんべんなくよくかき混ぜる。

フライパンゎあらかじめ少し温めておき、サラダ油を適量ひいて焼く。

弱火で約3分焼きプツ②小さな泡がでたら裏返し、弱火で約2分焼き火が通れば出来上がり。