給食大好き◇ポークビーンズ【黒豆大豆】
ぽっちゃりーの☆ @cook_40037117
給食って何故あんなに美味しいんだろう？ 中でもポークビーンズは好きな給食BEST10に入る料理です。
このレシピの生い立ち
給食の豆料理の中で、一番好きだったポークビーンズ。
トマトも美容にいいし、豆もダイエットに効果的。
掛け合わせたら最高のコンビネーションかも！？
給食大好き◇ポークビーンズ【黒豆大豆】
給食って何故あんなに美味しいんだろう？ 中でもポークビーンズは好きな給食BEST10に入る料理です。
このレシピの生い立ち
給食の豆料理の中で、一番好きだったポークビーンズ。
トマトも美容にいいし、豆もダイエットに効果的。
掛け合わせたら最高のコンビネーションかも！？
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
玉ねぎ･人参：粗みじん切り
ﾍﾞｰｺﾝ:１cm角切
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ:３cm長に折る。 - 2
人参はふんわりﾗｯﾌﾟをかけ700W5分加熱し、軟らかくしておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて温め、①玉ねぎ②人参を入れてしんなりするまで炒める。
-
- 4
大豆、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾎｰﾙﾄﾏﾄ、水、、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ、Ａを加えて、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨが軟らかくなるまで煮る。
-
- 5
ﾊﾟｽﾀが軟らかくなったら、Ｂを入れ味を調える。
-
- 6
こんにゃくも入ってるver.です。
-
コツ・ポイント
ﾊﾟｽﾀを入れることで、水っぽさを軽減しました。
写真はじゃがいもを角切りにして入れたverです＾＾
隠し味にオイスターソースを入れるとさらに美味しく召し上がれます!!
つくれぽ
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