健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め
フシッチェ @fushicche
様々な栄養価を豊富に含むシラス★
お弁当にもオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
釜揚げシラスを使ってお弁当のおかずを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄くcutして、イチョウ切りにする。大根の皮はよく洗い、細切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、熱くなったら大根を入れ、全体に火が通ったらシラスを入れる。
-
- 3
塩を少々ふりかけ、醤油をまわしかける。お皿に盛って七味をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
・大根やシラスがクタっとしないよう、短時間で炒めること。
・釜揚げシラスは塩味がついているので、調味料の塩加減はお好みで調整して下さい。
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