絶品!ミートソース♡

2018にゃんこ @cook_40065491
こどもからお年寄りまで、みんな大満足!
野菜もいっぱい食べれちゃうから嬉しい☆
色々なお料理に活用してください!
このレシピの生い立ち
子どものころから慣れ親しんだ母の味!ミートソースはこれに限る!
絶品!ミートソース♡
こどもからお年寄りまで、みんな大満足!
野菜もいっぱい食べれちゃうから嬉しい☆
色々なお料理に活用してください!
このレシピの生い立ち
子どものころから慣れ親しんだ母の味!ミートソースはこれに限る!
作り方
- 1
野菜たちをすべてみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。
- 2
野菜たちがしんなりしたらひき肉を加え炒める。色が変わってきたら塩コショウで下味をつける。
- 3
ひき肉に火が通ったらホールトマトをいれ、砂糖を加えて全体になじませる。
- 4
さらにケチャップソース、おしょうゆを加える。
- 5
味を見る。ここでお好みでお砂糖・ケチャップ・ソース・おしょうゆを足して下さい。少し濃いめの味にしておく。
- 6
全体に味がなじんだら完成!30分以上寝かせてから食べると味が落ち着きますよ☆
- 7
お好みのパスタはもちろん、トースト、ごはん、おもち、何にでもあいます♪野菜嫌いなお子さんにもお勧めです!
コツ・ポイント
ミートソースなのに、野菜がたくさん入ってるのがポイントです!
ブラックペッパーを最後に振りかけるとなおGOODです^^
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