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絶品!ミートソース♡
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絶品!ミートソース♡-レシピのメイン写真

絶品!ミートソース♡

2018にゃんこ
2018にゃんこ @cook_40065491

こどもからお年寄りまで、みんな大満足!
野菜もいっぱい食べれちゃうから嬉しい☆
色々なお料理に活用してください!
このレシピの生い立ち
子どものころから慣れ親しんだ母の味!ミートソースはこれに限る!

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材料

作りやすい分量
  • 豚ひき肉 300g以上
  • にんじん 半分
  • ピーマン 2~3個
  • 玉ねぎ 1~2個
  • しいたけ 2~3個
  • ホールトマト 1缶
  • ソース 大さじ5位
  • トマトケチャップ 大さじ5位
  • おしょうゆ 大さじ2位
  • お砂糖 大さじ2位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜たちをすべてみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    野菜たちがしんなりしたらひき肉を加え炒める。色が変わってきたら塩コショウで下味をつける。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったらホールトマトをいれ、砂糖を加えて全体になじませる。

  4. 4

    さらにケチャップソース、おしょうゆを加える。

  5. 5

    味を見る。ここでお好みでお砂糖・ケチャップ・ソース・おしょうゆを足して下さい。少し濃いめの味にしておく。

  6. 6

    全体に味がなじんだら完成!30分以上寝かせてから食べると味が落ち着きますよ☆

  7. 7

    お好みのパスタはもちろん、トースト、ごはん、おもち、何にでもあいます♪野菜嫌いなお子さんにもお勧めです!

コツ・ポイント

ミートソースなのに、野菜がたくさん入ってるのがポイントです!
ブラックペッパーを最後に振りかけるとなおGOODです^^

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2018にゃんこ
2018にゃんこ @cook_40065491
2010/04/06 03:52に公開
笑顔が一番♡ おいしく食べて笑って笑っていられるHAPPYな生活が目標!!
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このレシピのキーワード

ミートソース しいたけ にんじん トマト缶 ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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