コーンポタージュでグラタン
makoto0831 @cook_40098145
あまったコーンポタージュ( レシピID:17850866 )やインスタントのコーンスープ等でも簡単にできると思います。
このレシピの生い立ち
レシピID:17850866 で作った、コーンポタージュがたくさんあまっていたのでグラタンにしてみました。
コーンポタージュでグラタン
あまったコーンポタージュ( レシピID:17850866 )やインスタントのコーンスープ等でも簡単にできると思います。
このレシピの生い立ち
レシピID:17850866 で作った、コーンポタージュがたくさんあまっていたのでグラタンにしてみました。
作り方
- 1
フライパンに、オリーブオイルを引き、玉ねぎを炒める。
- 2
しんなりしてきたら、ベーコン投入。(たまねぎを別皿に出しといても良い。)
- 3
(ベーコンから炒めて玉ねぎをいれると、ベーコンがカリカリになっちゃうんで、たまねぎから炒めました)
- 4
コーンポタージュ投入。(今回は レシピID:17850866 を)
- 5
バターと小麦粉を耐熱皿に入れて、ふたやラップをせず、約1分チンして投入。 (とろみを付ける為)
- 6
パスタ(ペンネ)をゆでる。
- 7
ゆで上がったパスタ(ペンネ)をコーンポタージュに投入。
- 8
グラタン皿にパスタを入れ、ピザ用チーズを乗せ、オーブンで数分焼く。
- 9
チーズに焦げ目が付いたら完成!!
コツ・ポイント
自分で作った、コーンポタージュがあまったから作ってみました。インスタントのコーンポタージュでもできるかも。5.のバターと小麦粉を一緒にチンするとダマになりません。他の料理にも応用を。
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