ﾀﾞｲｴｯﾄ！おからｼｮｰﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞ
きょこまま @cook_40098212
外はカリッ中はしっとり♪のショートブレッドです。クッキーに近い？とりあえず腹持ち最高(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
クッキーより食べ応えのある、甘いモノを食べたくなりました。ダイエット中ですが、ちょっと贅沢に♪水分と一緒に、朝ご飯に3枚置き換えて食べてます。
ﾀﾞｲｴｯﾄ！おからｼｮｰﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞ
外はカリッ中はしっとり♪のショートブレッドです。クッキーに近い？とりあえず腹持ち最高(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
クッキーより食べ応えのある、甘いモノを食べたくなりました。ダイエット中ですが、ちょっと贅沢に♪水分と一緒に、朝ご飯に3枚置き換えて食べてます。
作り方
- 1
生おから〜お皿に入れてﾚﾝｼﾞで2分ﾁﾝ！混ぜてまたﾁﾝ！を3･4回繰り返す(130gで約50g)
- 2
ｵｰﾌﾞﾝを150度に予熱開始。袋におから、薄力粉、スキムミルクを入れてフリフリして混ぜてください。
- 3
ボールにマーガリンを入れてレンジで柔らかくする。砂糖、ハチミツ、卵黄を入れてよく混ぜる。
- 4
3のボールに2の袋の中身を入れる。チョコチップも入れてゴムベラで混ぜる。
- 5
豆乳を少しずつ加えて、生地を1つにまとめる。2で使った袋に入れて、厚さ1ｾﾝﾁに伸ばす。
- 6
お好きな型で抜いてください。150度のオーブンで25分で出来上がり♪
コツ・ポイント
豆乳は生地の状態を見て、ベタつかない程度に入れて下さい。チョコチップはカカオ70％を使ってます。70％以上だと太らない？と聞いた事があったので…ﾎﾝﾄか？(´∀｀;)
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