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揚げないチキンカツソテー
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揚げないチキンカツソテー-レシピのメイン写真

揚げないチキンカツソテー

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

レストランで　食べるような味です♪
　写真入れ替えました；

このレシピの生い立ち
揚げるのが　面倒くさかったので　焼いてみたけど　まがぬけた味だったので　アクセントににんにくと　チーズでコクを　プラスしたら　とても美味しかった♪

レストランで　食べるような味です♪
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揚げるのが　面倒くさかったので　焼いてみたけど　まがぬけた味だったので　アクセントににんにくと　チーズでコクを　プラスしたら　とても美味しかった♪

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揚げないチキンカツソテー

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

レストランで　食べるような味です♪
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揚げるのが　面倒くさかったので　焼いてみたけど　まがぬけた味だったので　アクセントににんにくと　チーズでコクを　プラスしたら　とても美味しかった♪

レストランで　食べるような味です♪
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材料

1人分
  • 鶏むね肉 １００~１５０ｇ
  • にんにく(みじん切り) １かけ
  • とろけるスライスチーズ １枚
  • パン粉(衣用) 大さじ4
  • ○小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  • ○水 大さじ1.5
  • 油 大さじ1
  • マーガリン 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●ソース 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ポテトサラダ ＩＤ：17841219
  • 大根サラダ ＩＤ：17880330
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をとる（お好みで）～
    肉が厚いと　火がとおりにくいので、かんのん開きにする。
    （暑い部分に　包丁をいれて開く）

  2. 2

    ○粉と水をまぜる。
    肉に軽く塩コショウをする

  3. 3

    ○に肉をまぶす。
    まぶしたら　パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油とマーガリンにんにく入れ③を焼く～最初中火裏表～
    きつね色になったら弱火にして
    中まで蓋をして火をとおす。

  5. 5

    チーズをのせ　フライパンのまわりに　●調味料を入れとかす♪

  6. 6

    お肉を出し　⑤●ソースをかける。

  7. 7

  8. 8

    ✿冷凍ＯＫ
    　パン粉を付けたまま　ラップに包み冷凍に♪
    凍ったまま　フライパンで　焼く♪

コツ・ポイント

焦がさないように　してください。

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夢夢555
夢夢555 @cook_40051521
2013/01/07 07:40に公開
　　ただいまです♥️　　　　　　♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です（笑）得意料理は　冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ～♬　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

チキンカツ 大根 にんにく 薄力粉 小麦粉 ケチャップ スライスチーズ 鶏胸肉

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