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酢っきりな✧私の大好きジモティら~麺^^
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酢っきりな✧私の大好きジモティら~麺^^-レシピのメイン写真

酢っきりな✧私の大好きジモティら~麺^^

緋嵯暮
緋嵯暮 @cook_40051837

らーめんと云ったらこれ!な、ジモティな
BQらーめんです♡わかめ、玉葱、お酢がベースのさっぱり風味がたまりません・・・
このレシピの生い立ち
地元のBQらーめんに海苔をどっさり追加して
作ってみたら、滅茶苦茶美味しかったので。

らーめんと云ったらこれ!な、ジモティな
BQらーめんです♡わかめ、玉葱、お酢がベースのさっぱり風味がたまりません・・・
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地元のBQらーめんに海苔をどっさり追加して
作ってみたら、滅茶苦茶美味しかったので。

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酢っきりな✧私の大好きジモティら~麺^^

緋嵯暮
緋嵯暮 @cook_40051837

らーめんと云ったらこれ!な、ジモティな
BQらーめんです♡わかめ、玉葱、お酢がベースのさっぱり風味がたまりません・・・
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地元のBQらーめんに海苔をどっさり追加して
作ってみたら、滅茶苦茶美味しかったので。

らーめんと云ったらこれ!な、ジモティな
BQらーめんです♡わかめ、玉葱、お酢がベースのさっぱり風味がたまりません・・・
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材料

1人分
  • お好みのらーめん材料 1人分
  • 玉葱 2分の1~1個
  • わかめ(生) 20~40g
  • 海苔 2~3枚
  • お酢 お好みの量
  • お好みでラー油
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにして、らーめん材料の麺とともに茹でます。

  2. 2

    乾燥わかめであれば水で戻しておいてください。

  3. 3

    普通にらーめんを作り、盛りつけます。

  4. 4

    ここで、お酢をたらします(私は多めが好きですが、お好みで調節してください

  5. 5

    わかめをのせ、のりも(沢山あった方が美味しいです)どっさり乗っけてできあがりです^^

  6. 6

    お好みでラー油をかけても、これがまた美味しいです

コツ・ポイント

のりとわかめと玉葱で繊維たっぷりで且つ
お酢パワーでとってもhealthyです!

もちろん、ふつうのラーメンの具ものせても
美味しくいただけます!

お酢が苦手な方は、お酢は控えめにすると
良いと思います。

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緋嵯暮
緋嵯暮 @cook_40051837
2013/01/04 20:50に公開
高1です(●^o^●)只今、将来に向け料理の研修中です^^
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このレシピのキーワード

海苔 ワカメ ラーメン 玉ねぎ

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