胡麻ドレでミネラルいっぱいサラダ
胡麻ドレッシングと相性抜群です。
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レストランで出てきたサラダを参考にして家で作ってみました。
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玉ねぎはスライサーでカットしてしばらく水にさらしておきます。
生わかめは水でもどし、よく洗い塩ぬきしておきます。食べやすい大きさに切りぎゅっと水をしぼります。
きゅうりは縦半分に切り適当な厚さにカットしておきます。
玉ねぎの苦味が取れたころ、さっと水をきり1、2と合わせます。
お好みの胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください。
生わかめはお好みで量を調整してください。水にもどすと増えますので気をつけてください。
さらした玉ねぎはあまり水分を切りすぎず、しゃきしゃき感がある方がおいしいですヨ。
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