
オーナメントクッキー
おいしい(o^∀^o)なぜか手がとまらない...
このレシピの生い立ち
中学生のときの実習が参考です(^o^)/
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バターを室温に戻し、オーブンは180度に余熱しとく。
ボウルにバターと黒砂糖を入れ泡立て器でよく練り混ぜる。
なめらかなクリーム状になったら溶き卵、しょうが汁を加え、よくすり混ぜる。
ホットケーキミックス、シナモンパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。
生地をひとまとめにして、ラップ2枚ではさみ、4㎜の厚さにのばす。
好きな形にくり抜き、オーブン180度で7〜10分焼いて出来上がり☆
オーナメントなので飾る場合は焼く前にようじなどでひもを通す穴を開けてから焼いてください。焼き上がりは柔らかいですが冷めたらかたくなります。
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