キャベツをザクザクと食べやすい大きさに切る。(千切りにしなくて大丈夫です)

耐熱ボールにキャベツ・もやしを入れラップをして、野菜がクタクタになるまで電子レンジにかける。

電子レンジから出したボールの中に納豆・小麦粉・片栗粉を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

フライパンに油を引き豚肉を広げてのせ、その上に③を流して形を整えながら表面を中火で焼く。(崩れやすいので注意!!)

両面が焼けたらソース・マヨネーズをかけ、青海苔・鰹節をのせて完成☆