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カブを生de梅おかか味噌♪
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カブを生de梅おかか味噌♪-レシピのメイン写真

カブを生de梅おかか味噌♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

お香々でなく、そのまま刺身状態でカブの実力を思い知る☆
このレシピの生い立ち
飲兵衛の友より^^

お香々でなく、そのまま刺身状態でカブの実力を思い知る☆
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カブを生de梅おかか味噌♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

お香々でなく、そのまま刺身状態でカブの実力を思い知る☆
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材料

  • カブ 2個
  • 梅干し 1個
  • 鰹節 梅干しと同量位
  • 西京味噌 梅干しの半分位
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    カブの皮は厚めに剥いてね。
    4等分する。

  2. 2

    梅・おかか・味噌・砂糖を合わせてカブにトッピング☆

  3. 3

    ゴマ葉もあったので叩いて梅味噌に混ぜてみた。
    (あればでよいと思います)

コツ・ポイント

新鮮なカブは生が美味しいです♡

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/04/12 15:07に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

かぶ かつお節 梅ぼし

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