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洋風・コーンおからもち
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洋風・コーンおからもち-レシピのメイン写真

洋風・コーンおからもち

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

おやつやランチにどうぞ❀
お腹いっぱいになりますヽ( ´￢`)ノ
このレシピの生い立ち
妹がよく、プレーンのおからもちにケチャップを つけて食べていたので
コーンとコンソメを入れて、作ってみました。

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ゆみ助
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材料

小判型　約9個
  • おから 120ｇ
  • 水 200㏄
  • コンソメキューブ 1個
  • コーン（冷凍・缶詰） 大さじ5～
  • 片栗粉 大さじ6
  • 粗引き胡椒 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメ、コーン（冷凍の場合、溶かすため）を入れて沸かしてコンソメを溶かす。

  2. 2

    ボウルにおからを入れ、①を入れて混ぜる。片栗粉、胡椒を入れてよく混ぜる。

    • 洋風・コーンおからもち作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、形を作って②を中火で焼く。
    両面、よく焼けたら、ケッチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お豆腐屋さんによって、おからの水分量が全然違います。 今回のおからは水分少なめです。
おからや水で固さを調節してください。

粗引き胡椒は多めの方が好きです。苦手な方やお子様が召し上がる場合は
普通の胡椒を少々入れてください。

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ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870
2010/04/09 04:27に公開
ゆみ助と申します。 どうぞよろしくお願いします。料理するのも好きですが、お菓子を食べたり作るほうが、もっと好きです♪分量を見直す場合があります。どうぞご了承くださいませ。つくれぽを下さる方へ❀心より感謝申し上げます。お礼に伺えず申し訳ありませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

缶詰 おから コーン 片栗粉 ケチャップ

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