フライパンで鶏挽肉６００ｇのうち、２００ｇを、☆の材料と一緒に炒める。

鶏挽肉４００ｇをボールに入れ、★の材料とよく混ぜ合わせる。

両方を混ぜ合わせ、型に入れ、１８０度に熱したオーブンで約４５分焼く。箸などを刺して肉汁が出なければできあがり。