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豚こま炒め☆にんにく味噌バター味
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豚こま炒め☆にんにく味噌バター味-レシピのメイン写真

豚こま炒め☆にんにく味噌バター味

♡REI♡
♡REI♡ @cook_40050865

2013.6.18話題入りありがとう！コクがあってご飯がすすみますよ～♪しょうが焼きもいいけど、是非こっちも！
このレシピの生い立ち
豚こまを美味しいメインにしたいと考えてできました。

2013.6.18話題入りありがとう！コクがあってご飯がすすみますよ～♪しょうが焼きもいいけど、是非こっちも！
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豚こま炒め☆にんにく味噌バター味

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2013.6.18話題入りありがとう！コクがあってご飯がすすみますよ～♪しょうが焼きもいいけど、是非こっちも！
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豚こまを美味しいメインにしたいと考えてできました。

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材料

２～３人分
  • 豚こま肉 ２００ｇ
  • 玉ねぎ 1個
  • 　★味噌 大さじ２
  • 　★酒 大さじ２
  • 　★みりん 大さじ２
  • 　★砂糖 小さじ１（お好みで）
  • 　★おろしにんにく 小さじ１／２
  • バター 小さじ１（お好みで）
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作り方

  1. 1

    豚こまは食べやすい大きさに、玉ねぎは5ミリ幅にスライス

  2. 2

    ★を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンに適量の油を温め、豚こまを炒め、色が変わったら玉ねぎも加えて炒める。

  4. 4

    ２を流しいれ、汁気がなくなるくらいまで炒め、最後にバターをからめて完成！

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♡REI♡
♡REI♡ @cook_40050865
2010/04/09 13:31に公開
家事育児に追われる三姉妹のママです。平日は基本節約料理、週末はお酒に合うメニューで献立をたててます。家族でキャンプを始めたので、アウトドア向きな料理にも興味ありです(*^^*)
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