甥っ子くん誕生日ケーキ②

KcocoK @cook_40098518
18歳の甥っ子くんの誕生日ケーキ。愛情を込めて手抜きのデコレーション。
このレシピの生い立ち
甥っ子くんのバースデーケーキ2010年Ver
甥っ子くん誕生日ケーキ②
18歳の甥っ子くんの誕生日ケーキ。愛情を込めて手抜きのデコレーション。
このレシピの生い立ち
甥っ子くんのバースデーケーキ2010年Ver
作り方
- 1
半分にカットしたスポンジにシロップ打ち。
- 2
☆生クリームを沸騰する手前まで温めてチョコレートを溶かす。砂糖も入れて冷やしながらチョコクリームを作る。
- 3
スポンジにクリームを塗ってスライスバナナをサンドして残ったクリームとバナナでデコ。★
- 4
プチシューは湯煎で溶かしたチョコでくっつけてます。
- 5
ホントはこれにでっかいアニメキャラのチョコプレートが乗っかったんです。
- 6
キャラチョコは作製に2時間もかかった大作です。でも割れやすいので 本人の目の前で刺して・・
- 7
2分で真っ二つに折れました。無念
写真だけでも撮っておきゃよかった・・ - 8
本人は喜んでいましたので大成功っちゅうことで。
コツ・ポイント
キャラチョコプレートの作製で精根尽き果ててしまったのでケーキは思いっきり手抜きです。
でもプチシューを高くデコレーションしたら ちょびっと美しく見えちゃうんですね。
ケーキ部だけの費用は500円くらいです。
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