こくうま♪豚ときのこの胡麻味噌丼
mocomanma @cook_40042270
ごまみそ味のお肉やお野菜はほんっとご飯にぴったりです♪お好みのきのこをたっぷり入れれば、とってもヘルシーな胡麻味噌丼に♪
このレシピの生い立ち
ごまみそ味って本当にごはんにぴったり♪
どんぶり物にはもってこいです！
きのこをたっぷり使ってヘルシーに、豚モモスライスならもっとヘルシー♪
こくうま♪豚ときのこの胡麻味噌丼
ごまみそ味のお肉やお野菜はほんっとご飯にぴったりです♪お好みのきのこをたっぷり入れれば、とってもヘルシーな胡麻味噌丼に♪
このレシピの生い立ち
ごまみそ味って本当にごはんにぴったり♪
どんぶり物にはもってこいです！
きのこをたっぷり使ってヘルシーに、豚モモスライスならもっとヘルシー♪
アプリでひらく作り方
- 1
きのこを食べやすい大きさに切って・さいておきます。
我が家は冷凍庫で常備しているきのこミックスで♪ -
- 2
長ネギは斜め切りにしておきます。
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- 3
胡麻味噌タレの材料を計って混ぜておきます。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒めます。
-
- 5
色が変わってきたら、きのこ・ねぎを加え炒め合わせます。
-
- 6
きのこがしんなりしてきたら胡麻味噌タレを加えます。
-
- 7
水分が半分くらいになるまで中火で煮からめます。
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- 8
丼にごはんを盛り、【7】を盛り付け焼のりを手でちぎり飾ってできあがり♪
-
- 9
こってりした胡麻味噌味～大好きな味付けです♪
-
コツ・ポイント
きのこはお好みで入れてくださいね♪
種類が多いほうが 味わいが深くなって美味しいです。
きのこ類は冷凍保存が便利です＊
買ってきたら食べやすく切ったりさいたりして、いろんな種類をざっと混ぜ合わせてフリーザーバックで生のまま冷凍します♪
つくれぽ
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