具だくさんのチーズちゃんぽん
エアライダー @cook_40042352
サッポロ一番ちゃんぽんのアレンジメニューです。熱々のちゃんぽんにチーズをトッピングし、具だくさんに盛りつけてみました。
このレシピの生い立ち
チーズを使って、サッポロ一番ちゃんぽんのアレンジメニューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切る。ヘタの1cmほど下の部分から切り込みを入れる。切ったらアク抜きのため水につける。
- 2
プチトマトは縦半分、アスパラは3等分にして縦半分にカットする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、冷凍フライドポテト、アスパラは塩コショウをして、プチトマト、なす、ウインナーを炒める。
- 4
サッポロ一番ちゃんぽんを表記通り調理して器に入れ、とろけるチーズを上にトッピング。
- 5
チーズの上に、冷凍フライドポテト、アスパラ、プチトマト、なす、ウインナーを盛り付ける。
- 6
全体に乾燥パセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
●食べる時は、具と麺にチーズを絡めながら食べると美味しいです。●プチトマトは切った面を焦げ目が付くように炒めてください。
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