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ふっかふか♪オリーブチーズのシンプルパン
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ふっかふか♪オリーブチーズのシンプルパン-レシピのメイン写真

ふっかふか♪オリーブチーズのシンプルパン

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

トマトジュースとオリーブ、チーズ、相性バツグンのお食事パンです!おっきく焼いてふっかふか!材料もシンプルです!
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トマトジュースとオリーブ、チーズ、相性バツグンのお食事パンです!おっきく焼いてふっかふか!材料もシンプルです!
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トマトジュースとオリーブ、チーズ、相性バツグンのお食事パンです!おっきく焼いてふっかふか!材料もシンプルです!
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材料

20cm×20cm位
  • ★強力粉 300g
  • ★塩 5g
  • ★砂糖 5g
  • ★ドライイースト 5g
  • ★トマトジュース 200cc
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • 表面に塗るオリーブオイルと荒塩 適量
  • オリーブの水煮 適量
  • チーズ(とろけるチーズでも何でも) 適量
  • ローズマリーの葉(有れば) 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全てHBにいれ捏ねる。5分後にオリーブオイルをいれ更に10分捏ねる。2倍になるまで1次発酵。

  2. 2

    ガス抜きして15分ベンチタイム。麺棒で長方形に伸ばして半分に具を入れる。折りたたんでしっかり空気を抜いて閉じる。

    • ふっかふか♪オリーブチーズのシンプルパン作り方2写真
  3. 3

    天板に乗せ2倍になるまで2次発酵。表面にオリーブオイルを塗ってナイフで何箇所か突き刺してローズマリーの葉を差し込む。

  4. 4

    荒塩を振って200度で15分焼く。

    • ふっかふか♪オリーブチーズのシンプルパン作り方4写真
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だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
2010/04/09 01:21に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き!料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5   ☆パンシェルジュ検定2級☆ダイエット部 38番☆酵母の会 No.70
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このレシピのキーワード

強力粉 オリーブ チーズ トマトジュース

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