なかなかイケるぞ！納豆とんかつ☆
フナ子ママ @cook_40038217
意外な組み合わせだけど美味しいよ～＾＾納豆好きさん、とんかつ好きさん集まれ～！！
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんの大好きなメニュー。でも
結構な値段するので家族で食べると大変！
家でも出来ないかと作ってみました＾＾
なかなかイケるぞ！納豆とんかつ☆
意外な組み合わせだけど美味しいよ～＾＾納豆好きさん、とんかつ好きさん集まれ～！！
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんの大好きなメニュー。でも
結構な値段するので家族で食べると大変！
家でも出来ないかと作ってみました＾＾
作り方
- 1
とんかつ用のお肉を半分に切る。柔らかいと切りずらいので冷凍すると切りやすいです。
-
- 2
片方のお肉に小麦粉をふって、納豆をのせる。なるべく真ん中にのせないとはみ出ます。
-
- 3
もう１つのお肉を重ねる。小麦粉が接着剤の代わりに！？なると思います。
-
- 4
あとは衣をつけて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです。
- 5
揚げたてを切ると、中の納豆がドロ～ッとしてるので火傷に注意してください。
-
- 6
納豆もとんかつもごはんが進むおかずだからついつい食べすぎちゃうよ！お試しを～！
-
- 7
切った時５の写真のようにくっつけておけば、納豆が出てくることがありません。少し冷めたら固まりますよ。
- 8
いつも行くお店ではソースがついてきますが、私はからし＆しょう油で食べる方が美味しいと思います。でもお好みで！
コツ・ポイント
納豆を入れ過ぎないことと、お肉を半分にする時は
冷凍することくらいかな？とっても切れる包丁を
お持ちの方はそのままで！！
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