ヘルシーおいし♥ミルクティー寒天
ゆきりんご＊ @cook_40087681
しっかり寒天！ダイエットにも？
このレシピの生い立ち
ゼリーが食べたくて。でも、ゼラチンってあんまり好きじゃない。
色々な寒天を試してますが、ミルクティー大成功♥
ヘルシーおいし♥ミルクティー寒天
しっかり寒天！ダイエットにも？
このレシピの生い立ち
ゼリーが食べたくて。でも、ゼラチンってあんまり好きじゃない。
色々な寒天を試してますが、ミルクティー大成功♥
作り方
- 1
牛乳、豆乳を入れた鍋を弱火で温める。
- 2
紅茶を準備する。お茶用のパックに入れました。（ティーパックだったら、１つか２つ使ってください）
-
- 3
お鍋の中が、沸騰寸前になるくらいまで温めたら、火を切って紅茶パックを入れる。（まけちゃった…）
-
- 4
５分くらいおいて、紅茶の出が悪かったら弱火にかけて、自分の好きな加減に。
-
- 5
紅茶が出たら、パックを取り出して弱火にかけてはちみつを入れる。
-
- 6
ふつふつし始めたら、膜が張らないようにかき混ぜながら粉寒天を入れてよく溶かす。
- 7
粉寒天がとけ、なめらかになったら容器に入れ、粗熱をとって冷蔵庫に入れよく冷やす。（泡立てない方がきれいにできます＾＾；）
-
- 8
マグカップや耐熱容器に入れても可愛いです♪
-
コツ・ポイント
紅茶（市販のティーパックじゃないものを使う場合）は、まけちゃうことがあるので注意です。私は、網でとりました；紅茶の葉が入っていてもおいしいです＾＾
ふるふるにしたければ、寒天の量はアレンジ自由です。豆乳はなくても◎
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その他のレシピ
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