
作り方
- 1
しょうがはすりおろし、ねぎは細かく刻む。
- 2
全ての材料を混ぜる。
瓶などに入れて振ると混ざりやすいと思います。
コツ・ポイント
お好みでラー油を足してもおいしいと思います。サラダ以外にも揚げ物等にかけてもおいしいです。すし酢は最初から味が統一されてるので、間違いなくいつも同じ味に仕上がります。
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