サッと炒めてシャキシャキに♪醤油と砂糖だけの簡単きんぴらです。このレシピの生い立ち春になって、うどがお目見えしたので作りました。
①うどと人参は千切りにし、うどは水にさらしておく。
②フライパンにうどと人参を入れ、調味料を加えサッと炒めたら、白ゴマをかけてできあがり♪
長時間炒めると、シャキシャキ感がなくなってしまうので注意です。
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