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パリパリ焼き餃子✿ฺ(◕ฺω◕ฺ)
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パリパリ焼き餃子✿ฺ(◕ฺω◕ฺ)-レシピのメイン写真

パリパリ焼き餃子✿ฺ(◕ฺω◕ฺ)

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

パリパリもっちり^^
鰹節を入れるから食べた時に鰹節のだしがじゅわ~っと^^
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食べたかったから

パリパリもっちり^^
鰹節を入れるから食べた時に鰹節のだしがじゅわ~っと^^
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パリパリ焼き餃子✿ฺ(◕ฺω◕ฺ)

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パリパリもっちり^^
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材料

40~50個分
  • ひき肉 180g
  • 豆腐 1丁
  • キャベツ 3枚
  • ねぎ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 鰹節 適量
  • 餃子の皮 40~50枚
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作り方

  1. 1

    豆腐は、水切り
    キャベツ・玉ねぎはみじん切り
    ねぎは、小口切り

  2. 2

    ボウルにひき肉・塩・こしょう・醤油を入れて良く混ぜてほかの具材を入れて混ぜる

  3. 3

    包んでホットプレートに油をしいて並べて焼きめが付いたら水を50cc程入れて蒸らし焼き

  4. 4

    水餃子に^^

    • パリパリ焼き餃子✿ฺ(◕ฺω◕ฺ)作り方4写真

コツ・ポイント

鰹節は結構多めに入れた方が美味しいですよ♪

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2010/04/07 01:11に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ひき肉 キャベツ かつお節 卵 玉ねぎ 豆腐

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